- 会社
- 株式会社宇野酒造場
- 所在地
- 福井県大野市
公式サイト
銘柄と商品2銘柄・17種
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一乃谷 大吟醸さかほまれ
大吟醸
価格未確認
福井県産さかほまれを100%使い、米の旨みと澄んだ後味の大吟醸
- 種類
- 大吟醸
- 酒米
- さかほまれ
- 精米歩合
- 50%
- 度数
- 16度
- レア度
- レア銘柄は楽天市場 21件・この商品は2件
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一乃谷 大吟醸 薫
大吟醸
価格未確認
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一乃谷 大吟醸 暁
大吟醸
価格未確認
やや辛口で、二種類の酵母を使った穏やかな香りの大吟醸
- 種類
- 大吟醸
- 酒米
- 山田錦
- 精米歩合
- 40%
- 度数
- 15度
- レア度
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一乃谷 本醸造 勝鬼
本醸造
価格未確認
旨みと酸味のバランスがよいしっかりした辛口本醸造。燗で深みが増す
- 種類
- 本醸造
- 酒米
- 五百万石
- 精米歩合
- 65%
- 度数
- 15度
- レア度
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一乃谷 本醸造にごり酒
本醸造にごり
価格未確認
やや辛口でほんのり甘いにごり酒。コクがあり後味はすっきり
- 種類
- 本醸造にごり
- 酒米
- 五百万石
- 精米歩合
- 65%
- 度数
- 17度
- レア度
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一乃谷 上撰
普通酒
価格未確認
やや辛口の伝統的な上撰。冷やしても燗にしても合う
- 種類
- 普通酒
- 酒米
- 五百万石
- 精米歩合
- 70%
- 度数
- 15度
- レア度
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一乃谷 純米酒 純
純米
価格未確認
すっきり澄んだ味わいで米の旨みがしっかり。和食に合わせやすい
- 種類
- 純米
- 酒米
- 五百万石
- 精米歩合
- 55%
- 度数
- 15度
- レア度
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一乃谷 山廃仕込特別純米酒
特別純米山廃
価格未確認
酸味が豊かでコクのある山廃仕込み。冷やすとシャープ、燗だとまろやか
- 種類
- 特別純米山廃
- 酒米
- 五百万石
- 精米歩合
- 55%
- 度数
- 15度
- レア度
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一乃谷 純米大吟醸 稀覯
純米大吟醸
価格未確認
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一乃谷 純米うすにごり
純米にごり
価格未確認
一度火入れした、うすく澄んだ辛口のにごり酒
- 種類
- 純米にごり
- 酒米
- 五百万石
- 精米歩合
- 55%
- 度数
- 17度
- レア度
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一乃谷 大辛口純米酒
純米
価格未確認
米の風味を残しつつ、とても辛くキレのよい純米酒
- 種類
- 純米
- 酒米
- 五百万石
- 精米歩合
- 55%
- 度数
- 15度
- レア度
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一乃谷 純米しぼりたて生原酒
純米生原酒 季節限定
価格未確認
しぼりたてを火入れせずに瓶詰めした、数量限定の純米生原酒
- 種類
- 純米生原酒
- 限定
- 季節限定
- レア度
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斗瓶中取り大吟醸 暁 生原酒
大吟醸生原酒 季節限定
価格未確認
斗瓶の中盤の雫だけを集めた、時期と数量が限られる生原酒の大吟醸
- 種類
- 大吟醸生原酒
- 酒米
- 山田錦
- 限定
- 季節限定
- レア度
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一乃谷 本醸造しぼりたて
本醸造 季節限定
価格未確認
冬だけ出す、搾ってすぐ瓶詰めした本醸造の新酒
- 種類
- 本醸造
- 限定
- 季節限定(冬)
- レア度
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別誂 山廃仕込特別純米生原酒
特別純米山廃生原酒 季節限定
価格未確認
福井と金沢の酵母をブレンドした、山廃仕込みの生原酒
- 種類
- 特別純米山廃生原酒
- 限定
- 季節限定
- レア度
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秋あがり 山廃仕込特別純米酒
特別純米山廃ひやおろし 季節限定
価格未確認
春に搾り夏を蔵内で越させた、秋だけの山廃特別純米
- 種類
- 特別純米山廃ひやおろし
- 限定
- 季節限定(秋)
- レア度
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限定大吟醸 二十代目 仁兵衛
大吟醸 数量限定
価格未確認
全国新酒鑑評会向けに手搾りで丁寧に搾った、限定の大吟醸
- 種類
- 大吟醸
- 酒米
- 山田錦
- 精米歩合
- 35%
- 度数
- 17度
- 限定
- 数量限定
- レア度
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